2005/06/10

枸杞子

摘自本草備要:⊙編號:229
◎枸杞子
性味:甘平(本草苦寒)。苦甘而涼。
功能:(1)潤肺,清肝滋腎,益氣生精,助陽,補虛勞,強筋骨。
(2)去風明目,利大小腸,治嗌乾消渴。
(3)清上焦心肺客熱,代茶止消渴。
性狀:南方樹高數尺,北方並是大樹,以甘州所產,紅潤少核者良。
炮製:酒浸搗用。
備註:(1)「治嗌乾消渴」:昂按:古諺有云:出家千里勿食枸杞,其色赤屬火,
能補精壯陽,然氣味甘寒而性潤,仍是補水之藥,所
以能滋腎益肝明目,而治消渴也。
(2)「地骨皮,天精草」:時珍曰:皆上焦氣分之藥。

2005/06/07

肌肉解剖圖



想學中醫,但不知道要從哪入門,也不知道要先從哪本書開始讀

想學中醫,但不知道要從哪入門,也不知道要先從哪本書開始讀



回 答 者: 白頭鷹 ( 初學者 5 級 ) [ 檢舉 ]
回答時間: 2005-03-15 00:26:25

1.【診斷學】
<黃帝內經>
<傷寒雜病論>東漢 張仲景 著
<脈經>西晉 王叔和 著
<肘後備急方>晉 葛洪 著
<備急千金要方>唐孫思邈 著
<醫宗金鑒、四診心法要訣>
<外感溫熱篇>清 葉天士 著
<溫病條辨>清 吳鞠通 著

2【中藥學】
<神農本草經>
<神農本草經集注>梁代 陶弘景 著
<新修本草>(又稱唐本草)唐 李勣、蘇敬 著
<本草拾遺>唐 陳藏器 著
<本草綱目>明 李時珍 著
<本草綱目拾遺>凊 趙學敏 著

3【方劑學】
<黃帝內經>
<傷寒雜病論>東漢 張仲景 著
<傷寒論序>宋 孫奇等 著
<太平聖惠方><聖濟總錄>宋代
<太平惠民和劑局方方> 宋代太醫局著
<醫方集解><湯頭歌訣> 汪昂 著
<普濟方>明 朱棣 著
<醫方考>明 吳崑 著

以上書藉坊間有譯本出版皆是中醫經典好書提供您做參考。
知識評價
發問者評價:
...





回 答 者: ☆最~嘸蝦米~愛☆ ( 初學者 5 級 ) [ 檢舉 ]
回答時間: 2005-03-13 16:46:17

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010279843

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010179923

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010067128

這些都是中醫入門的書
參考資料
博客來網路書局





回 答 者: cherry ( 初學者 2 級 ) [ 檢舉 ]
回答時間: 2005-03-14 19:02:05 / 修改時間: 2005-03-16 19:36:35

台北市志遠書局 重慶南路一段43號地下樓 02-23810435
台中市志遠書局 北區404健行路426號 04-2318563
高雄市志遠書局 新興區800六和路99號 07-2228066
***以上三家書局是"專賣"中醫書籍&相關用品的地點,有空您可以去尋找適合您ㄉ書籍

***順便推薦下列叢書:
(1)中醫基礎理論學-現代中醫
書籍簡介: 中醫基礎理論為中醫學體系的重要組成部分,是中醫學專業基礎和入門課程。本書主要介紹中醫學基礎理論和知識,內容包括中醫理論體系的形成和發展、中醫學的基本特點、陰陽五行學說、藏象學說、氣血津液學說、經絡學說、病因病機學說、以及中醫的防治原則。本書編寫力求概念明確、說理透徹、重點突出、通俗易懂,既可供中醫院校學生和中醫自修者學習所用,也可供從事中醫教學、臨床、科研人員參考。

(2)中醫實用百科(上)&(下)
書 籍 簡 介 :
中醫治病講求標本兼顧
其藥性溫和副作用少的特點
本書以深入淺出的方式,讓讀者知其然,亦知其所以然,
可與中醫作最好的溝通,也是中醫科系學生最佳參考書籍

(3)趣談藥用植物(上) &(下)
書 籍 簡 介:
此書乃集結作者於中華日報專欄「趣談藥用植物」之系列文章,應廣大報紙讀者群要求而成書,共有上、下二冊,介紹百餘種常見藥用植物。作者針對相同植物拍攝多張不同角度的精美照片,並以輕鬆的文字筆法介紹各種藥用植物,圖文並茂,植物之生命躍然紙上。
參考資料
我研究過





回 答 者: 高杉和也 ( 初學者 5 級 ) [ 檢舉 ]
回答時間: 2005-03-16 11:02:08

想學中醫,如果要參加中醫師檢定考試,可能來不及了,今年是最後一次的新案報名。
如果是興趣的話,那就有很多書可以看了,不過這些考試用書,內容都是頗不容易讀的,最好是有人指引,會比較容易讀,比較容易懂寫些什麼。不然會看不懂很多的專有名詞。

所以讀興趣的話,直接到書點找覺得不錯的相關書籍就可以了
如果想讀中醫師檢定考試的書籍
上面有人已經說了
考試項目
1.診斷學:四診心法
2.藥物學:本草備要
3.方濟學:刪補名醫方論、湯頭歌訣
4.內科學:傷寒論、金匱要略
5.生理學:解剖身理學、內經知要
6.生物學:高中生物
7.國文:無範圍

從哪一本讀起,這就很難說了,因為很多的資料都是互相參合的,所以缺一不可。獨立的只有 高中生物 、解剖身理學。

唱唱湯頭歌訣也不錯,不過要用閩南話或客家話會更溜~~
參考資料
自己準備考試的心得

台灣地方名產

台北
淡水--阿給,魚丸湯,海鮮,酸梅湯,魚酥,鐵蛋.......等.

關渡--鹹蛋

深坑--豆腐

八里--孔雀蛤

鶯歌--陶瓷

烏來--炸溪蝦,炸溪魚,山產,山地裝...等

貓空(木柵)--政大後山,飲茶聖地,可邊飲茶邊賞景,可喝到凌晨早上

北投,陽明山--洗溫泉

南港區--大豐里之包種茶

桃園

大溪--豆干

石門--活魚

巴陵--虹鱒

拉拉山(達觀山)--水蜜桃,水梨

角板山--炸香菇,香菇餐

龍潭--包種茶


新竹

新竹--貢丸,米粉,柿乾,香粉

新埔--粄條

香山--荔枝

苗栗

三義--木雕

苑裡--蓆帽

大湖--草莓

頭屋--綠茶

台中

台中--肉圓,太陽餅,鳳梨酥,米糕,蛋黃酥,冰類(台中一中附近都有)

清水,大甲--草蓆.草帽

草湖--芋仔冰,百香果冰

梨山--水果


南投

埔里--紹興酒,米粉,紅甘蔗,紹興香腸,刺五加袋茶,紹興枝仔冰,金線蓮茶,七葉蘭茶,高山烏
龍茶,茶蘇梅,高山金萱茶.

竹山--竹筍,蕃薯

鹿谷--凍頂茶,冬筍.

草屯--檳榔

集集--香蕉

彰化

彰化--肉圓

鹿港--鳳眼糕,酥口餅,麵線糊,海產 蝦猴 烏魚子

溪螺--石硯

員林--蜜餞

鹿港--牛舌餅,傳統茶食,蝦丸,麵線糊,香菇肉包,龍睛酥,蚵仔煎,海鮮.


雲林

西螺--濁水米,西瓜

埔心--竹器

北港--花生,瓜子


嘉義

嘉義--芝麻方塊酥 新港飴

梅山--愛玉子 檳榔

阿里山--雲筍,山葵,茶葉,栗仔粴.

台南

台南--鱔魚意麵,棺材板,虱目魚粥,擔仔麵,炸肉圓,處女蟳(蛋是軟的) ,當歸鴨,蓮藕茶,蝦卷, 州意麵,鼎邊挫,土魠魚羹,浮水花枝羹. 擔仔麵 冬瓜茶

安平--蜜餞,雞蛋冰

麻豆--文旦,酸菜,瓜子

關廟--竹器,銅器,鳳梨

白河--蓮藕

官田--菱角


高雄

高雄--木瓜牛奶

永安--虱目魚 烏魚子

內門--花生酥

岡山--蜂蜜,豆瓣醬

仁武--土雞

旗山--香蕉 菸葉

大社--芭樂

美濃--紙傘 粄條 豬腳 陶窯

大樹--芒果 荔枝 鳳梨 龍眼

甲仙--芋頭


屏東

屏東--椰子,黑珍珠蓮霧,港口茶 蒸肉圓 肉粽

萬巒--豬腳

里港--餛飩

高樹--芒果

恆春--西瓜

東港--紅蟳,海產 黑鮪魚 肉粿 油魚子 櫻花蝦

楓港--鹹鴨蛋

林邊--蓮霧

潮州--燒冷冰


宜蘭

宜蘭--碗粿,鴨賞,膽肝,蜜餞,蘇澳羊羹,金棗,牛舌餅,五峰茶,豬肉酥,軟花生糖, .....等

礁溪--冷泉

冬山--素馨茶

花蓮

花蓮--花蓮薯,花蓮芋,大理石,柴魚,洛神花,池上米,玉里羊羹,德利奶梅....等

壽豐--大里石

瑞穗--天鶴茶

台東

台東--椰子,西瓜,鳳梨

成功--柴魚 黑鮪魚

太麻里--金針 釋迦

澎湖

文石,珊瑚,龍蝦,哈蜜瓜,絲瓜,珊瑚,海苔酥,香魚片,旗魚肉條,小管絲,海田酥 ,海樹,貓公石,
奶油花生糖,風水石刻印,金瓜炒米粉,清蒸肉圓,排骨麵.

綠島

星砂


金門

高粱酒,鋼製菜刀,貢糖,軟貢,紅土花生,高粱酥,寸棗酥,黃魚乾,一條根藥酒,高粱澱粉,馬蹄酥,什蚵麵線,包包仔粿,滿煎疊,油捲,高坑牛肉,小金門客兄粿,土仁粿,刀削麵,海鮮,一口酥, 陶瓷器,風獅爺.

馬祖
黃魚,石斑魚,淡菜(貝類一種),蝴蝶干(淡菜加工),筆架(貝類),蝦油,馬祖酥,芙蓉酥,繼光餅

再一酸梅湯配方

【酸梅湯】
【材料】:
烏   梅   二 兩
洛 神 花   五 錢 
仙   楂   二 兩 
甘   草   三 錢
砂糖或蜂蜜   適量  

【作法】:

將以上所有藥材料、用布袋或紙茶袋包裝、用熱滾水 2500cc 煮開後再用  文火煮二十分鐘、然後放入適量砂糖或蜂蜜攪勻、待冷卻後放入冰箱當  冷飲料飲用更清涼可口。

【功效】:
生津 止渴、開胃 除燥、減脂 的功能。

烏梅汁

配方:烏梅1000克、砂糖50克

製作:
1. 摘取未熟烏梅1000克,洗淨,放入瓶中,將砂糖放入烏梅中浸漬10天。
2. 將烏梅汁取出裝入空瓶中即成。

功效:止血消腫。對大腸炎患者有一定療效。

2005/06/06

酸梅湯乾包記趣

今兒個第二次找中藥房想買現成的酸梅湯甘包,一來方便,二來想拆了研究一下配方。

首先到了大湳市場旁的廣福路,先到好像是又好像不是Miss胡介紹我買通心綠豆(應該不是,招牌寫著梅聯社,綠豆是包裝400公克小小粒的,照例少出門的我在這逛了好久亂買一通,出了店門找起乾包的中藥房。

還真巧,斜對面就有一家中藥房(回想起來,只記得看見斗大的中藥房三個字在招牌上,不記得有無店名),老闆的名字沒有問所以也不知道。只知沒有我要的乾包,但不太放棄,很自負又有點臭屁,跟我哈拉了一堆,自言老子(我加強語氣他沒說過這二個字)讀多少書,大陸...學生...幾年...。平常的我大概不會理他吧,此刻的我是個漢醫白痴又求知若渴,碰到願意談的索性就盡量問囉。

先記容易忘的:
想要談漢醫或藥理,起碼要先讀幾本醫書,建議我由以下兩本入門:
本草備要
醫方集解
嗯,很好,這二本都在多年前收集醫書時就有純文字版了。在方藥目錄下。顯然有點答非所問;我問的是養生保健所需的醫理常識入門,老闆給的是藥方入門,果然是藥房老闆啊,醫理我看很強恐怕也得因溝通不良給打點折扣。

很想從老闆那套出自己是什麼體質(熱溫寒冷)以便知所忌口。說了一堆,等於沒說,倒是知道糖精是人工的傷肝,冰糖乃砂糖去黃(會酸對人體不好),用冰糖是較好的,自己煮綠豆湯、豆漿時用冰糖最好。次而若軟便腹瀉,可用黑糖改進消化道。

又知枸杞有異味,是因為用磺(猜:硫磺,中藥常用磺燻藥材以利久存)燻而有磺味。宜買未煄者,枸杞算是糖類水果,天熱易結晶或變質,故最好冷凍存放。(來,冷凍未燻枸杞包,一包二百)。聽人說泡開水喝?最好冷水煮開關火依喜好放糖即可。份量,五百cc約一把(又來了,不能用重量單位嗎?(註:因撰文非交談順序,又字提早出現))。

烏梅嘛,一包可用三十碗水(一碗水到底是幾西西?)煮開放入再煮五分鐘即可。甘草五片,洛神花一把(一把到底是幾兩?)。經本人回家拆開烏梅包秤重後,整理酸楊湯配方如下:
1.鳥梅八到十顆-->一兩(38克,肯定,因為十包秤了剛好十兩,秤上十兩等於380公克)
2.甘草五片 -->甘草在切的時候大小片還差真多,我說五到六片,老闆肯定五片就好(根據何在?曰甘草皮其實有毒,過多當然不好)(回家後我曰:但五片大片是六片小片的好幾片重耶?????)
3.洛神花一把 -->十朵。會不會是我手太小了,隱約記得老闆是否提到半兩或一兩,但十朵和一兩還有天地之差,才10公克(約1/4兩)。
4.冰糖    -->隨個人喜好。換算一碗瓷碗全滿270克,八分滿170克(等於電鍋量杯),沒辦法十分電鍋內鍋只能裝4.5公升左右,就當一碗150克好了,經查網路上只有一配方有提到糖二公升煮完到入二公升冰塊中合計四升用450克,取其比例約10%,不想喝太甜怕失敗故實際下手時,砂糖(沒辦法已經買了加減用吧)100克+冰糖100克(5%),喝完下次再改比例看看。

倒是上次的藥房說熬一個小時和他說的水開五分鐘,感覺起來上次的藥房主要在批售藥材人又多(三人),老闆提的不無道理,還補上養身又不是治病。只是也不可盡信吧。沒乾包時還想賣我大包的話梅,當時指著上面的食用色素和二氧化硫說不!。

總之,意見不同雖然不一定對,交換了不少情報是真的。起碼免費得到了藥方的入門--->本草備要、醫方集解。有空我會看完的。

對寂寞中年單身公害來說,這段對話畫龍點睛的生動了我今天的生活。#